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政府機關單位食堂餐廳的內部空間設計應簡潔，明亮，寬敞而明亮。一般用餐區的食堂桌椅布局采用開放式或半開放式分配模式。餐廳的過道比其他類型的餐廳要寬，這大大提高了干部的工作效率。食堂餐廳寬敞明亮，中間 ... 2022-03-23
精心設計的空間中總能發生正確的事情。在這樣的空間中我們能順利入睡，能學會知識，能使自己富有創造力（幾乎任意時間都是獲得創造力的好時光)。大學食堂裝修賴斯(2004)己經列舉了貫穿人們日常生活的基本 ... 2022-03-22
為什么人類如何處理來自周圍世界的信息至關重要呢？因為人類的情感與高水平的理智都要受周圍環境中各種信息的影響、這些信息會促使人產生不同的行為方式。 食堂裝修中嗅覺對經營的意義我們通過感官獲得信息的方 ... 2022-03-22
為什么我們入睡后如果聞到茉莉花香，醒來后就會覺得進入了 更深層次的睡眠？為什么一些人在看到黃色時心情會特別愉悅，而另一些不同類型的人卻會有強，烈的厭惡情緒？食堂裝修資訊為什么人們在暖色調的光線下記 ... 2022-03-22
大企業以及學校，再到單位都是少不了食堂，要知道食堂是一個人群比較大地方，更是需要合理設計，食堂裝修時必須健康用餐位置，以及菜品展示方位，這些都是掌握一些食堂 ... 2022-03-18
[桌椅設計][座位] 人們喜歡選擇坐在后 ... 2022-03-18
現代餐飲對廚房的要求越來越高，不但要合理實用、衛生清潔、美觀大方、面積適中、節省勞動，站在長遠的角度來看，還要節約成本、經久耐用、提高效率。而廚房設計中顧此失彼的現象卻經常發生，看起來整齊衛生，實 ... 2022-03-14
北方餐飲 一、餐具用具衛生消毒制度 二、粗加工管理制度 三、食堂衛生檢查制度 四、配餐制度 五、食品衛生“五四制” 六、食品衛生安全管理制度 七、食品衛生安全保衛制度 八、 ... 2022-03-11
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